
自家製うどん
たいら
たいら
たいらのこだわり
自家製うどん たいらが大切にしていること
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自家製麺
毎朝店内で丁寧に打ち上げる自家製麺。もちもちとした食感とコシの強さが自慢です。
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素材へのこだわり
小麦粉をはじめ、出汁に使う煮干し・かつお節・昆布まで、厳選した素材のみを使用しています。
🫧
毎日仕込む出汁
煮干しとかつお節と昆布から毎朝丁寧にとる出汁。素材の旨みを最大限に引き出した深い味わいです。

自家製うどん たいらが大切にしていること
毎朝店内で丁寧に打ち上げる自家製麺。もちもちとした食感とコシの強さが自慢です。
小麦粉をはじめ、出汁に使う煮干し・かつお節・昆布まで、厳選した素材のみを使用しています。
煮干しとかつお節と昆布から毎朝丁寧にとる出汁。素材の旨みを最大限に引き出した深い味わいです。